Tahu aci adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Tegal. Kita dapat menemukan tahu aci ini disepanjang jalan di daerah Tegal, pedagang tersebut biasanya menjual menggunakan ngerobak kaki lima. Tahu aci memiliki rasa yang gurih dan memiliki tekstur yang kenyal, berbentuk persegi empat yang dibelah menjadi dua sehingga membentuk segitiga. Bentuk segitiga tersebut diisi dengan adonan aci yang dibuat dengan tepung kanji dicampur dengan potongan daun kucai, lalu digoreng. Dengan harga terjangkau kita dapat menikmati Tahu aci.